2012-11-15 ライブレッド＆チェダー・クランツ 教室パン 今週 my職場は大変なことになっています。 お母様の調子の悪い人、お子ちゃまの調子の悪い人、本人が体調悪い人 あまりに欠勤が多くて、残っている者たちまで お疲れのあまり病気になりそう それなのに、今日からの教室3連チャン。 まずは天然酵母のセミナー 今日の種はライ麦です。 黄色いのはミモレットチーズをすりおろしたもの。 明日は甘いパンらしいので、バランスとれて良かった
